Mini hot dog in sfoglia


Quando la settimana scorsa avevamo amici a cena ho preparato questa ricettina e devo dire che non solo ha ricevuto parecchi consensi, ma il mio “giovine” mi ha animatamente chiesto di rifarglieli presto! Può essere un aperitivo veloce e gustoso ma si trasforma senza problemi in antipastino, all’occorrenza. E’ andato letteralmente a ruba…e mi ha anche salvato perchè per farlo ci vuole davvero pochissimo!!!

  • mini wurstel da aperitivo
  • rotolo di pasta sfoglia

Stendere la pasta sfoglia e tagliarla a strisce (larghe più o meno quanto i mini wurstel); formare i mini hot-dog arrotolando la sfoglia intorno ai wurstelini, infornare per circa 10 -15 minuti in forno preriscaldato a 200°.

Come aperitivo accompagnate con un vinello bianco frizzantino, sono certa che non vi farà sfigurare, anzi…ed è adattissimo anche per una festa di bimbi, ne andranno ghiotti!

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