Praline al cacao


Eccola!!!! La versione tutta ciocco delle Coccoline (i dolcetti postati poc’anzi), che mi sono dovuta inventare per non lasciare il mio ciccino golosino senza dolce!!!

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  • 100 g di ricotta
  • 60 g di zucchero
  • 50 g di cacao zuccherato (40 g per l’impasto e 10 g per la copertura finale)
  • 50 g circa di biscotti tritati (io ho usato 4 macine)
  • mandorle a lamelle (ancora meglio in granella) per decorare

Anche qui, il procedimento è semplice e velocissimo: amalgamare tutti gli ingredienti, formare le palline dosando l’impasto con un cucchiaino. Passare ogni pallina nel cacao, decorare con qualche lamella di mandorla e riporre nei pirottini. Conservare in frigo fino al momento di servire…per una speedy coccola cioccolatosa 😉

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12 thoughts on “Praline al cacao

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