KCC · Pane e affini

Pane integrale ai semi di lino

I semi di lino hanno infinite proprietà e sono conosciuti principalmente per l’uso che di essi ne fa la cosmetica, soprattutto per quanto riguarda la cura dei capelli. In realtà però sono un vero toccasana per l’intero organismo

Piatti unici · Primi e zuppe · Ricette

Vellutata di fave, con prosciutto e scaglie di parmigiano

Visto il freddo degli ultimi giorni, oggi ripropongo una ricetta che nasce dalla voglia di riscaldarsi e dall'esigenza di smaltire quanto l'orto ci sta regalando... può essere considerato anche un piatto unico, perché completo e saziante, pur essendo leggero 😉

Dolci

Tiramisù alle fragole, meringa e crema al limoncello

Questa è una ricetta completamente inventata, qualche anno fa, in occasione del compleanno della mia mamma Ha riscosso un buon successo, è un dolce fresco, adattissimo per il periodo di caldo intenso che qui da noi è già iniziato.