Qualcuno forse si chiederà perchè “Sale Zucchero e Cannella”… beh, quando ho deciso di mettere su un blog ho pensato ad un nome che richiamasse all’essenzialità in cucina; quindi, ingredienti! Quelli che si trovano nelle cucine di chiunque: sale, zucchero e spezie per l’appunto! Così comuni, così essenziali, così indispensabili per qualsiasi ricetta: che sia dolce o salata, un antipasto, un primo o un secondo, una salsa o un contorno…Insomma, vanno proprio su tutto!
Mi presento: sono Federica, ho 38 anni e un compagno dal palato molto esigente! Un golosone di prima categoria, lui è la mia cavia e il mio incorruttibile critico!
Mi piace cucinare, pasticciare e sperimentare, riprovando la gioia di quando d’inverno da bambina, nelle serate piovose, mi divertivo ad imbrattarmi con uova e farina, nel tentativo di aiutare la mia mamma o la mia nonna a sfornare qualcosa di delizioso per cena…
Il blog nasce dall’idea di conservare le ricette che provo e che, se piaciute al mio critico personale, saranno da riproporre. Ho un cartella dove archivio tutto quanto già sperimentato o ancora da provare; ma ormai è talmente zeppa di foglietti e fogliettini – con ricette suggerite, scovate qua e là, originali o modificate – che quando cerco qualche ricetta in particolare mi perdo…e non sempre la trovo!!! Da questo punto di vista un blog è davvero praticissimo!
Non ho quindi la presunzione di insegnare niente a nessuno, non sono così istruita in materia e tutto quello che so l’ho imparato da me; però mi fa piacere condividere la mia collezione di ricette con tutti quelli che vorranno passare da queste parti. Accetto ben volentieri, consigli, suggerimenti, trucchi e insegnamenti…
…e allora: alla prossima ricetta!!! E grazie delle vostre visite…
bellissimo blog! molto interessante e” gustoso”. ti seguirò volentieri!!!
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Grazie!!! Sei davvero molto gentile, passa pure quando vuoi da queste parti, sarai sempre benvenuto! 😉
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figurati! ti visiterò spesso e spero anche di averti tra i miei followers… a presto e continua così!!
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c’e’ un premio per te e per il tuo blog. dovevo premiare dei blog ed ho scelto il tuo. vai sul mio e nel post intitolato “very insiring blog” award capirai tutto! congratulazioni!!
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ma graaaaazie! è un onore 😉
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Molto interessante! Complimenti! 🙂
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Come ti capisco Federica, anche io a casa ho un palato esigente da dover soddisfare! La cucina per me è sempre stata una passione, e con lui nel tempo lo è diventata ancora di più! Mi piace molto il tuo blog! A presto! Elly
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Ciao Federica,
anche a me piace pasticciare in cucina e.. ahimè ho foglietti con ricette sparse ovunque in cucina!
Piacere di conoscerti!
un saluto Giusy
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Ciao Giusy, il piacere è mio…i foglietti erano il mio cruccio prima di aprire il blog! Ora va molto meglio, anche se qualcuno ogni tanto lo trovo che svolazza ancora qua e là!!! 😉
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wow! cercherò di seguirti 🙂 imbocca al lupo
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Crepi 😉 vengo a sbirciare da te! Grazie
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da quel poco che ho potuto vedere (finora), hai un blog bello e interessante. Tornerò presto! Nata
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Ma grazie!!! Sei gentilissima! E grazie per aver lasciato un segno del tuo passaggio, vengo subito a sbirciare a casa tua 😉
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Mi piace molto il tuo blog essendo anch’io buongustaia e golosona 😛 se ti va, ti invito a passare dal mio 💙 (anche se tratta di tutt’altro)
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Ciao Alessia, grazie mille per i complimenti e per aver lasciato un segno del tuo passaggio…vengo subito a sbirciare da te 😉
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mi piace la tua presentazione, adesso andrò a curiosare, passa pure da me mi farà piacere.
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