Revival: Trofie con zucchine e formaggio al salmone

Buongiorno carissimi tutti! Il mio primo compleBlog è arrivato! Ebbene sì, un anno fa il primo post, ricordo ancora l'emozione (chissà per cosa poi...); quindi oggi, per la serie Revival, il primissimo piatto pubblicato da Sale Zucchero e Cannella!!! Spero che vi piaccia 😉 Enjoy 🙂 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 17 settembre 2012 Oggi si è proprio fatto tardi!!!…

Revival: Pennette piselli e crema al salmone

E oggi un bel primo piatto, gustoso, veloce e... very cheap!!! 😉 Buon revival a tutti! 😀 ------------------------------------ 31 ottobre 2012 Apriamo il frigo, prima che il poverino scoppi in una valle di lacrime, da quanto è vuoto!!! Stasera, assolutamente devo fare la spesa! Qualche uovo...no; marmellate varie...per pranzo non mi sembra il caso; pancetta...la…

Gnocchetti sardi con purè di fave, speck e pecorino

L'orto produce e io cucino!!! 😀 Mi rendo sempre più conto di che grande fortuna sia ricevere queste prelibatezze, sempre fresche, genuine e a km stra-zero! Questa volta le protagoniste in cucina sono le fave dell'orto di mio padre, e qui ringrazio mille volte il cielo di non soffrire di favismo (una patologia molto diffusa…

Fusilli kamut con pancetta, Philadelphia e zafferano

Da quando ho deciso di dedicare un pò del mio tempo a condividere i miei pasticci in cucina, tra le amiche ho riscontrato un caloroso interesse, ma tra tutte ce n'è una in particolare che si è entusiasmata!!! Si può dire che siamo "quasi amiche d'asilo" 🙂 ci conosciamo davvero da tanto, 22 anni! E,…