Cucina spagnola · Ricette · Salse

Alioli

Reminiscenze del meraviglioso anno vissuto in Spagna! Come potevo, una volta tornata, non degustare più i meravigliosi sapori che ormai erano entrati nella mia vita? Osservando la mia "mamma spagnola" e cercando di imparare il più possibile...e poi una volta riuscita finalmente a realizzare la maionese...il salto a questa salsa è molto, molto breve! Cos'è… Continue reading Alioli