Dolci

Tiramisù alle fragole, meringa e crema al limoncello

Questa è una ricetta completamente inventata, qualche anno fa, in occasione del compleanno della mia mamma Ha riscosso un buon successo, è un dolce fresco, adattissimo per il periodo di caldo intenso che qui da noi è già iniziato.

Dolci

Tiramisù alle fragole, meringa e crema al limoncello

Ed eccomi nuovamente qui, appena posso lo sapete che mi affaccio a salutarvi! E oggi vi saluto con una ricetta completamente inventata, lo scorso maggio, in occasione del compleanno della mamy. Ha riscosso un buon successo e a dire il vero sto anche pensando di rifarmela prima che non si trovino più fragole... tutta per me,… Continue reading Tiramisù alle fragole, meringa e crema al limoncello

Dolci · KCC · Ricette

Crostata meringata al cedar curd

Eccomi qua ad informarvi come promesso, sulla crostata realizzata con il cedar curd. Naturalmente potete sostituire il curd al cedro con quello al limone, il risultato sarà altrettanto squisito!!! E' stato tutto un esperimento: dal curd alla frolla, che ho voluto provare a fare in versione light, visto che questo dolce è abbastanza ricco e… Continue reading Crostata meringata al cedar curd

Dolci · Iniziative · Ricette

Pudding CioccoMeringa…con sciroppo di melagrana

Eccomi, reduce da diversi esperimenti falliti...il pudding dolce mi ha dato un pò da fare, proprio non riuscivo a farli come li avevo nella mia testolina! E così...fai e rifai, disfa e ridisfa, inventa e reinventa, reinventa, ridisfa e rifai...e alla fine ci sono riuscita!!! Non so perchè ma il pudding dolce per me era… Continue reading Pudding CioccoMeringa…con sciroppo di melagrana