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Fette biscottate all'orzo Eccomi come promesso a recensire il risultato dell'evoluzione della precedente ricetta. Devo dire che l'esperimento è decisamente riuscito! Il pancarré all'orzo è rimasto morbidissimo per due giorni, oltre non saprei dirvi perché noi l'abbiamo divorato 😀 L'abbiamo mangiato fresco e, per colazione, biscottato e spalmato con la marmellata di pesche dell'orto, fatta… Continue reading

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Pancarré all’orzo

La prima volta che preparai e pubblicai questa ricetta, risale a 6 anni fa. Un esperimento ben riuscito che oggi vi ripropongo perché ho in mente di rifarlo a breve. Oltre l'aspetto divertente, con la sua spirale interna che richiama un prodotto industriale uscito in commercio parecchi anni fa (ma in versione "biscottata"), il risultato… Continue reading Pancarré all’orzo