Piatti unici · Ricette · Salato · Vegetariano e vegano

Pizza con lievito madre

Sono ancora piena dalle feste...troppe bontà, troppi amici e parenti, troppi pranzi e cene! Quindi in questi giorni non solo non mi sto dedicando alla cucina, ma anche solo l'idea di parlare di cibo e ricette mi fa venire il rifiuto!!! Quindi, ho pensato, perchè non usare qualcuna delle ricette dimenticate nelle bozze? Eccovi la… Continue reading Pizza con lievito madre

Primi e zuppe · Ricette · Vegetariano e vegano

Crema di lattuga

Ebbene sì, lo ammetto... non amo i minestroni: i pezzetti di verdura che galleggiano non hanno mai attratto i miei occhi e di conseguenza le mie papille gustative. E i passati, che da bambina mi spacciavano per bontà cremose dal colore poco invitante, non hanno mai fatto breccia nel mio cuore. Il brodo, quello buono,… Continue reading Crema di lattuga