Ricette · Salato · Secondi

Revival: Straccetti di cavallo e melanzane

Buongiorno amici miei, oggi la selezione prevede un piatto in cui possiamo sfruttare le ultime melanzane di stagione...magari riesco a darvi uno spunto per pranzo 😉 Vi lascio al revival di oggi, un salutone a tutti e buon weekend! 😀 --------------------------------------------------------------------- 7 novembre 2012 Eh...lo so! Molti, leggendo questa ricetta, potrebbero strabuzzare gli occhi...qui in… Continue reading Revival: Straccetti di cavallo e melanzane

Primi e zuppe · Ricette

Risottino del nord

Dopo un week end in quel di Milano e Varese, eccomi di ritorno anche in cucina! E' stato un bel fine settimana, delle belle giornate calde e soleggiate, un pò insolite in quella zona in questo periodo, ma tanto meglio così, almeno per me! L'ospitalità di tutti gli amici che abbiamo lì, poi...ci lascia sempre… Continue reading Risottino del nord