Dolci

Tiramisù alle fragole, meringa e crema al limoncello

Questa è una ricetta completamente inventata, qualche anno fa, in occasione del compleanno della mia mamma Ha riscosso un buon successo, è un dolce fresco, adattissimo per il periodo di caldo intenso che qui da noi è già iniziato.

Antipasti e apetizer · Piatti veloci · Ricette · Salato

Insalata russa

Facile e veloce, adatta per le feste, l'ho appena fatta e già mi sto leccando i baffi! Per un'insalata velocissima da fare, fate come me, usate le verdure surgelate appositamente già tagliate. 1 kg di verdure miste surgelate per insalata russa (patate, carote, piselli) acqua e sale q.b. aceto di mele a piacere Per la… Continue reading Insalata russa

Piatti unici · Ricette · Salato · Secondi

Crostata salata con patate, zucchine, provola e salsiccia

E' caldo...qui mooolto caldo, e la voglia di cucinare è totalmente assente! In periodi come questo vivrei di insalate di tutti i tipi, fredde e rinfrescanti! Ma nonostante ciò ho fatto un eccezione: qualche settimana fa un carissimo amico festeggiava il suo traguardo ai 40 anni e dava una festa, una super festa! Per l'occasione… Continue reading Crostata salata con patate, zucchine, provola e salsiccia

Dolci · Ricette

Pancakes: today american breakfast!

Ogni tanto entro in fissa per qualche ricetta, e questa è una di quelle!!! Mai mangiati prima i pancakes e mai stata in America, anche se è uno dei miei sogni...adoro viaggiare, è una delle mie più grandi passioni, ma visto che per viaggiare ci vogliono i DIN DIN e che in questo momento di certo… Continue reading Pancakes: today american breakfast!

Dolci · KCC · Microonde · Ricette

Torta della nonna…al crisp

Due anni di blog, compiuti il 17 settembre...e lui poverino qui che aspetta, sicuro che prima o poi (tra tutto il corri corri quotidiano che da troppo ormai non mi lascia un attimo di respiro) io torni a trovarlo e a nutrirlo di nuovi post...e siccome nel frattempo, per ovviare ai problemi di tempo, in… Continue reading Torta della nonna…al crisp

Dolci

Tiramisù alle fragole, meringa e crema al limoncello

Ed eccomi nuovamente qui, appena posso lo sapete che mi affaccio a salutarvi! E oggi vi saluto con una ricetta completamente inventata, lo scorso maggio, in occasione del compleanno della mamy. Ha riscosso un buon successo e a dire il vero sto anche pensando di rifarmela prima che non si trovino più fragole... tutta per me,… Continue reading Tiramisù alle fragole, meringa e crema al limoncello

Dolci · KCC · Ricette

Crema all’arancia

Sono arrivate tante arance dall'orto, e dopo infinite spremute per aiutare le difese immunitarie in inverno, mi è venuta l'idea di farne qualcosa di dolce; così ho pensato di trasformare la solita crema pasticcera, che frequentemente viene aromatizzata con il limone, preparando una variante all'arancia. Inoltre, visto che in frigo avevo già parecchi albumi (avanzati… Continue reading Crema all’arancia

Primi e zuppe · Ricette · Vegetariano e vegano

Ravioli alla zucca con fonduta di gorgonzola e noci

Eccomi di nuovo spuntare con la testolina nel mio blog...periodo colmo di impegni e avversità e poca voglia di condividere il mal umore imperante,so che capirete...L'odissea frigo è finalmente terminata: dopo un lungo silenzio il tecnico si è pronunciato e ci ha annunciato che il vecchio (mio bellissimo frigo 😦 ) è definitivamente passato a… Continue reading Ravioli alla zucca con fonduta di gorgonzola e noci

Light · Primi e zuppe · Ricette · Vegetariano e vegano

Revival: Pennette piselli e crema al salmone

E oggi un bel primo piatto, gustoso, veloce e... very cheap!!! 😉 Buon revival a tutti! 😀 ------------------------------------ 31 ottobre 2012 Apriamo il frigo, prima che il poverino scoppi in una valle di lacrime, da quanto è vuoto!!! Stasera, assolutamente devo fare la spesa! Qualche uovo...no; marmellate varie...per pranzo non mi sembra il caso; pancetta...la… Continue reading Revival: Pennette piselli e crema al salmone

Insalate e contorni · Light · Piatti unici · Ricette · Secondi · Vegetariano e vegano

Cipolle estive…di Maurizia

Mi perdonerete se i miei post saranno molto easy in questo periodo...come già sapete non posso cucinare se non cose veloci e adottando qualche piccolo escamotage 😉 Come per queste buonissime cipolle ripiene, ricetta by Maurizia (Le ricette per gli amici del Pozzo Bianco), buonissime, leggere, digeribilissime, Simon se le è sgalluppate a suon di:… Continue reading Cipolle estive…di Maurizia