Primi e zuppe · Ricette

Risottino del nord

Dopo un week end in quel di Milano e Varese, eccomi di ritorno anche in cucina! E' stato un bel fine settimana, delle belle giornate calde e soleggiate, un pò insolite in quella zona in questo periodo, ma tanto meglio così, almeno per me! L'ospitalità di tutti gli amici che abbiamo lì, poi...ci lascia sempre… Continue reading Risottino del nord

Primi e zuppe · Ricette · Salato · Vegetariano e vegano

Cous cous vegan – alle verdure

Ieri sera ho vinto una bella sfida...almeno credo! Sono venuti a cena dei cari amici che non vedevamo davvero da tanto, e avendo condiviso con loro diverse cene, dove abbiamo sempre mangiato benissimo, non volevo deluderli! Così ho pensato un menù che mi ha tenuto in cucina un giorno e mezzo!!! La sfida vera però… Continue reading Cous cous vegan – alle verdure