Dolci · Light · Vegetariano e vegano

Dessert alle fragole light

Da un pò mi capita di accendere il pc, entrare su wp con l'intenzione di scrivere (finalmente!) un nuovo post, magari resuscitando una ricetta dalle bozze o presentando l'ultimissima portata in tavola...ed in realtà poi mi dedico a tutto relax a leggere i post dei blog che seguo! Quindi mi vola il tempo tra letture… Continue reading Dessert alle fragole light

Preparazioni base · Ricette · Vegetariano e vegano

Lievito naturale – lievito madre

La mia cucina mi reclama...e il mio blog anche! In queste festività ho fatto di tutto un po' ma ho sicuramente trascurato l'una e l'altro! L'unico episodio in cui mi sono cimentata a cucinare risale ai pudding CioccoMeringa che ho voluto assolutamente fare per il contest di Jessica, alias La cucina della Strega; per il… Continue reading Lievito naturale – lievito madre

Cucina regionale · Dolci · Ricette

Torta di sapa

Ultimamente sono stata un pò latitante da queste parti... lo ammetto e me ne scuso...ma purtroppo il tempo per dedicarmi al blog è stato scarsino in queste ultime settimane. Ora, grazie al freddo pungente arrivato di botto e al mio sistema immunitario andato in vacanza prima di Natale, mi rilasso piacevolmente davanti al monitor, a… Continue reading Torta di sapa