KCC · Light · Primi e zuppe · Ricette · Vegetariano e vegano

Risotto al radicchio e parmigiano

Sarà che il mio fisico non ha avuto tempo di abituarsi al brusco cambio di temperatura, ma in questi giorni quando penso di cucinare qualcosa immagino subito una pietanza che vada gustata calda, appena tolta dal fuoco! In frigo avevo un pò di radicchio da far fuori, comprato inizialmente per farlo alla griglia...naturalmente quando ancora… Continue reading Risotto al radicchio e parmigiano

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Pane semintegrale ai semi di papavero

Eccomi finalmente a voi con un nuovo post e non un revival...YEEEEEH! Anche qui pare sia arrivato l'autunno, così di botto! Lo scorso fine settimana al mare e da ieri, cappotto! Mah... Io in tutto ciò sembro essermi risvegliata da un letargo estivo (scusate, io vado controcorrente!!!), e forse anche perché mi sento un pò… Continue reading Pane semintegrale ai semi di papavero

Dolci · Iniziative · Ricette

Cuoricini millefoglie

Sarà che la temperatura è scesa di colpo (finalmente direte voi...al mare fino a 2 giorni fa e ora con calze, scarpe chiuse e maglioncino!) ma oggi ho voglia di dolce...cosa abbastanza insolita visto che io prediligo il salato in tutte le sue forme! E invece, in attesa di una nuova ricettina che sto sperimentando… Continue reading Cuoricini millefoglie